El enoturismo es una actividad que cada vez gana más adeptos por su combinación de elementos gastronómicos, culturales e históricos. Con el objetivo de que tus escapadas enoturísticas sean inolvidables, te brindamos una serie de consejos para mejorar tu experiencia: Previsión – Reserva siempre antes de ir, en el enoturismo no vale la improvisación debido … Continuar leyendo “Consejos para disfrutar del enoturismo”
Categoría: Sobre gastronomía
Utiel Requena colabora en la 2ª Edición de las Jornadas “Arroz y vino C.V.”
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR, y con la participación de la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, han organizado la II Edición de las “Jornadas gastronómicas del arroz y el maridaje con el vino valenciano”. Arroz y Vino: Cártel que … Continuar leyendo “Utiel Requena colabora en la 2ª Edición de las Jornadas “Arroz y vino C.V.””
Visita la XX edición de la Feria Utiel Gastronómica
La XX edición de la Feria Utiel Gastronómica, uno de los más reconocidos eventos vinícolas y gastronómicos de España, tendrá lugar desde el 16 hasta el 18 de octubre en el Paseo de la Alameda de Utiel. Una vez más, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena dispondrá de un stand propio, así como la Ruta del … Continuar leyendo “Visita la XX edición de la Feria Utiel Gastronómica”
¿A qué temperatura se debe servir el vino?
Es quizás una de las dudas más frecuentes para los amantes del vino: la temperatura ideal para servirlo. La temperatura es fundamental para que podamos disfrutar de todo el potencial de un vino, de hecho, servir un vino a una temperatura no adecuada podría estropearlo haciendo que pierda sus sabores y aromas. Por ejemplo, un … Continuar leyendo “¿A qué temperatura se debe servir el vino?”
Vino espumoso, un acierto para las noches de calor
La tendencia general asocia los meses de frio con el vino y la cerveza con el verano, por la temperatura a la que se consume cada bebida, sin embargo el vino espumoso es siempre un acierto para las noches de calor. ¿Cómo se elabora un vino espumoso? El vino espumoso se elabora sometiendo al líquido … Continuar leyendo “Vino espumoso, un acierto para las noches de calor”