La DO Utiel-Requena convoca la III Jornada de Enólogos Utiel-Requena

Como viene siendo habitual cada año, el Consejo Regulador organiza la III Jornada de Enólogos Utiel-Requena que tendrá lugar el próximo 23 de febrero a las 10:30 horas en la sede de la DO Utiel-Requena, la emblemática Bodega Redonda. Todos los enólogos de las bodegas pertenecientes a la DO están invitados a participar en esta … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena convoca la III Jornada de Enólogos Utiel-Requena”

Infórmate sobre las certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria

Si estás pensando en implementar un nuevo control de calidad en tu bodega, no puedes perderte la jornada que está preparando Cooperatives agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana sobre certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria. Dicha jornada tendrá lugar el próximo 3 de marzo en horario de 9 a 14 horas en la Bodega Redonda … Continuar leyendo “Infórmate sobre las certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria”

Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero

¿Te gustaría aprender todos los entresijos del mundo de la sumillería de la mano de una de las mejores profesionales del sector? ¿Quieres que el personal de tu restaurante adquiera unos excelentes conocimientos sobre vinos con los que pueda atender mejor a tus clientes? Si has respondido a cualquiera de estas dos preguntas de manera … Continuar leyendo “Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero”

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo

El pasado sábado 4 de febrero el Círculo de Enófilos de Utiel-Requena celebró su XXIV Gran Capítulo en la ciudad de Valencia, concretamente en el Centre Valencià de Cultura Mediterrània La Beneficencia, un edificio emblemático del siglo XIX que pertenece a la Diputación Provincial de Valencia. Discurso del Presidente de RECEVIN en el XXIV Gran Capítulo … Continuar leyendo “El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo”

Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad

La ciudad de Requena se prepara para albergar uno de los eventos más significativos de la región: la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad.  Del viernes 10 al domingo 12 de febrero el Recinto Ferial de la localidad se llenará de los mejores y más emblemáticos embutidos tradicionales como la morcilla de cebolla, … Continuar leyendo “Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad”