Balance 2017, un año de esfuerzo y reconocimiento

El año 2017 ha sido un ejercicio intenso donde la DO Utiel-Requena ha organizado y participado en numerosas actividades y eventos con el objetivo de dar visibilidad a los vinos de nuestra tierra y la labor en el campo para que se reconozcan y valoren como se merecen. Estamos convencidos de que el esfuerzo invertido … Continuar leyendo “Balance 2017, un año de esfuerzo y reconocimiento”

Los eventos de V #PlacerBobal y el III Foro Bobal, citas obligadas del 2018

¡Profesionales y winlovers! Como ya os hemos ido anunciando en nuestras redes sociales, ya tenemos fecha para dos de nuestros eventos favoritos: el V #PlacerBobal y el III Foro Bobal. Abran sus agendas o calendarios y apunten. Posicionar la variedad autóctona de la comarca de Utiel Requena, la uva bobal, para que sea reconocida y … Continuar leyendo “Los eventos de V #PlacerBobal y el III Foro Bobal, citas obligadas del 2018”

XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena Del 9 al 11 de febrero 2018

Una de las citas gastronómicas de la comarca es, sin duda, la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que este año celebra además una edición muy especial, el 25 aniversario. Del 9 al 11 de febrero se dará cita en el recinto Ferial de Requena una representación de la mejor gastronomía de … Continuar leyendo “XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena Del 9 al 11 de febrero 2018”

Ruta del Vino D.O. Utiel- Requena, un tesoro enológico a tu alcance

¿Conoces la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena? Transcurre por los términos municipales de la D.O. Utiel – Requena y Chera.  A lo largo de los 10 municipios que componen este itinerario, discurren las 35.000 hectáreas de viñedo que componen nuestra Denominación de Origen de Utiel-Requena, constituida en el año 1976. La Asociación Ruta … Continuar leyendo “Ruta del Vino D.O. Utiel- Requena, un tesoro enológico a tu alcance”

El cambio climático, un desafío de primera magnitud para el sector vitivinícola

El cambio climático es uno de los grandes desafíos de nuestro tiempo. Se trata, además, de un fenómeno que afecta a la agricultura de un modo especial por su estrecha interacción con las condiciones ambientales. Dentro del sector agroalimentario, el vitivinícola es especialmente sensible, por la elevada influencia del microclima sobre la uva y el vino. Para las zonas … Continuar leyendo “El cambio climático, un desafío de primera magnitud para el sector vitivinícola”