15 términos que debes conocer para hablar de vino

¿Sueles perderte en descripciones eternas a la hora de hablar de un vino? Lo cierto es que la cata de vinos dispone de su propio glosario, un conjunto de palabras empleadas para definir sabores, aromas, colores y otros aspectos del vino que te serán muy útiles a la hora de valorar e intercambiar impresiones sobre … Continuar leyendo “15 términos que debes conocer para hablar de vino”

Los vinos de Utiel – Requena, protagonistas de “Pasión por el sabor”

El próximo sábado, 30 de septiembre, la plaza del Ayuntamiento de Utiel acoge “Pasión por el Sabor”, un atractivo evento organizado por la Asociación Utiel Gastronómica que convertirá la Plaza del Ayuntamiento de Utiel en un gran escaparate de los mejores productos y elaboraciones de la tierra. El encuentro, cuyo objetivo es precisamente la promoción … Continuar leyendo “Los vinos de Utiel – Requena, protagonistas de “Pasión por el sabor””

Las Bodegas Subterráneas “Puerta Nueva” podrán visitarse a partir del 15 de septiembre

Utiel cuenta con un nuevo e interesante atractivo turístico: las Bodegas Subterráneas “Puerta Nueva”, unas bodegas documentadas desde el siglo XIV y que tuvieron su impulso en la expansión del cultivo de la vid en la zona en los siglos XVI y XVII. Tanto la Diputación de Valencia como la Generalitat Valenciana han contribuido a … Continuar leyendo “Las Bodegas Subterráneas “Puerta Nueva” podrán visitarse a partir del 15 de septiembre”

Lluvia de Perseidas entre viñedos, una experiencia única

La lluvia de las Perseidas, también conocidas como Lágrimas de San Lorenzo por la proximidad con la festividad de San Lorenzo que se celebra el día 10 de agosto, tendrá su momento cumbre las noches del 11 al 13 de agosto. Coincidiendo con este evento de especial belleza, varias bodegas de la D.O. Utiel-Requena organizan noches … Continuar leyendo “Lluvia de Perseidas entre viñedos, una experiencia única”

Enoturismo, una atractiva actividad de ocio para el verano

¿Has pensado dedicar algo de tu tiempo durante estas vacaciones al enoturismo? La visita a una de las bodegas de la D.O Utiel- Requena te sorprenderá muy gratamente. Podrás conocer de cerca los procesos de elaboración del vino e incluso pasear entre viñedos. Te describimos tres propuestas en este artículo, pero en nuestra web tienes disponible la Agenda del Vino, un completo documento con todas … Continuar leyendo “Enoturismo, una atractiva actividad de ocio para el verano”