Hoy traemos una propuesta gastronómica para los amantes de los sabores tradicionales y elaborados al estilo auténticamente casero. Se trata de las II Jornadas de Platos de Cuchara que organiza la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con la Agència Valenciana de Turisme desde el próximo 16 de … Continuar leyendo “II Jornadas de los Platos de Cuchara tradicionales de los pueblos del interior”
Categoría: Sobre enoturismo
XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena Del 9 al 11 de febrero 2018
Una de las citas gastronómicas de la comarca es, sin duda, la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que este año celebra además una edición muy especial, el 25 aniversario. Del 9 al 11 de febrero se dará cita en el recinto Ferial de Requena una representación de la mejor gastronomía de … Continuar leyendo “XXV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena Del 9 al 11 de febrero 2018”
¿Sabes cómo limpiar las copas de vino?
La pregunta no debe extrañarte: una cosa es limpiar la vajilla (cubiertos, platos y demás utensilios de cocina) y otra, muy distinta, es limpiar las copas de vino, que tienen gran influencia en la correcta degustación del vino. En primer lugar, debes saber que el cristal es un material poroso que, además de romper las … Continuar leyendo “¿Sabes cómo limpiar las copas de vino?”
Ruta del Vino D.O. Utiel- Requena, un tesoro enológico a tu alcance
¿Conoces la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena? Transcurre por los términos municipales de la D.O. Utiel – Requena y Chera. A lo largo de los 10 municipios que componen este itinerario, discurren las 35.000 hectáreas de viñedo que componen nuestra Denominación de Origen de Utiel-Requena, constituida en el año 1976. La Asociación Ruta … Continuar leyendo “Ruta del Vino D.O. Utiel- Requena, un tesoro enológico a tu alcance”
El turismo enológico en Utiel – Requena invade Instagram
El enoturismo o turismo enológico es un tipo de turismo enfocado en las zonas de producción vinícolas. Se relaciona con el turismo gastronómico, y con el turismo cultural dependiendo del carácter histórico o artístico de la industria vinícola en la zona. El enoturismo ofrece a las bodegas la posibilidad de promocionar sus productos, y pueden disponer de tienda o posibilidades de ofrecer una cata. … Continuar leyendo “El turismo enológico en Utiel – Requena invade Instagram”
