Los próximos días 6, 7 y 8 de noviembre tendrá lugar la primera edición del Festival de Jazz de Vanguardia, Jazz & Cooking, en el Espai d’Art i Esperiències de La Rambleta en Valencia.
El festival Jazz & Cooking pretende combinar dos artes en un mismo evento, la música jazz y la cocina creativa acompañada por los mejores vinos con DO Utiel Requena.
El objetivo es la creación de un espacio, cada vez más amplio, en el que puedan presentarse propuestas de vanguardia tanto en jazz como en cocina para que este evento sirva de escaparate a los artistas más innovadores de cada campo.
Cartel Jazz & Cooking: Durante el evento, la DO Utiel Requena llevará a cabo catas comentadas.
Músicos nacionales de primer nivel como Agustí Fernández, Ricardo Tejero, Chefa Alonso, Josep Lluís Galiana, Edu Comelles o el trío Naima, así como del panorama internacional como Dominic Lash, Alex Ward, Paul Stocker o Didrik Ingvaldsen, tendrán presencia en este festival.
La inauguración se desarrollará la noche del 6 de noviembre con la proyección del documental “SNACKS Bocados de una Revolución”, protagonizado por personalidades tan importantes del mundo gastronómico español como Ferran Adrià, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Eneko Atxa, Quique Dacosta y Ángel León entre otros. Dirigido por Veronica Escuer y Cristina Jolonch, el documental recopila las vivencias de estos grandes profesionales que han marcado un antes y un después en la gastronomía nacional e internacional.
A continuación, se ofrecerá una degustación de cócteles elaborados por Fever-Tree y VanDyck e inspirados en las grandes figuras del Jazz como Billie Holiday, Ella Fitzgerald, Miles Davis o Gregory Porter
Durante los días 7 y 8 de noviembre, se celebrarán los distintos conciertos, exhibiciones gastronómicas con tapas especialmente diseñadas para la ocasión, mostrando las técnicas o elaboración de varias de ellas, presentaciones de cócteles, y se obsequiará con platos de arroz suministrados por la DO Arroz de Valencia.
La DO Utiel-Requena colabora con catas comentadas y degustaciones solidarias
Por su parte, la DO Utiel Requena participará activamente en el evento mediante catas comentadas de los mejores vinos de la región que tendrán lugar a las 14 horas del sábado y del domingo y con degustaciones de vino solidarias en una mesa-stand de 12 a 16 horas y de 20 a 23 horas el sábado y de 12 a 16 horas el domingo.
Cada copa de vino valdrá 1 euro y todo el dinero recaudado irá destinado a la organización ARUNAD, Asociación Requena-Utiel Niños con Alteraciones del Desarrollo, que tiene como objetivo aumentar la sensibilización de la sociedad para abordar la detección precoz y el tratamiento rápido y estructurado en niños y adolescentes con alteraciones del desarrollo (AD).
ARUNAD: La asociación a la que irá destinado el dinero que se recaude en el evento.
Además, la Ruta del Vino de Utiel-Requena sorteará entre todos los asistentes un enopack de fin de semana para dos personas en la región.
Un evento para disfrutar de todos los sentidos, escuchando músicos de primera calidad, degustando platos únicos de nuestra región y deleitándonos con los mejores vinos. ¡No te lo pienses y acude al #JazzCookinFest!
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