La FASCV celebra la Fiesta de la Burbuja 2016

La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) celebra la Fiesta de la Burbuja 2016, que tendrá lugar el 4 y 5 de julio en dos emplazamientos distintos: el  restaurante La Ferradura, en Valencia, y el club Isla Marina,  en Alicante, ambos situados en dos de las playas más atractivas de la región y que cuentan con fácil acceso, tanto para vehículos particulares como para transporte en común, y zona de aparcamiento en los alrededores del local.

Organizada por la FASCV, coordinada por las Asociaciones de Sumilleres de Valencia y Alicante y con la colaboración de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (ASHOTUR), Asociación de Empresarios de hostelería de la playa de las Arenas, Asociación de Barman de España (ABE), y las asociaciones de Maîtres, Pubs, Discotecas y Jefes de Cocina de la Comunidad Valenciana, esta iniciativa tiene como objetivo impulsar el consumo de vinos espumosos y sidra durante el verano.

Fiesta de las Burbuja

Fiesta de la Burbuja: Cartel que promociona el evento.

 

Los asistentes podrán degustar frente al mar los vinos ofrecidos por los expositores en sus stands, entre los que se encontrarán también bodegas de la DO Utiel-Requena como Dominio de la Vega, Pago de Tharsys, Vicente Gandia, Chozas Carrascal, Unión Vinícola del Este, Hispano Suizas, Vera de Estenas o Bodegas Nodus, así como deleitarse con los creativos cócteles elaborados únicamente con “burbujas” por los barmans de la Asociación de Barmans Españoles, ABE,  toda una experiencia para los sentidos.

Aunque la acción se desarrollará en horario de 18:00 PM a 24:00 PM, en una primer parte (hasta las 20:00 horas) estará dedicada exclusivamente a todos/as los/as sumilleres de España y profesionales del Canal HORECA, y a medios de prensa, radio y TV, a nivel regional, nacional e internacional, acreditados.  A partir de las 20:00 horas, abrirá sus puertas al público en general, que tendrán que abonar unos tickets de consumición, hasta fin de fiesta.

Cabe mencionar, que en la pasada edición más de 1000 profesionales prescriptores del canal HORECA asistieron al evento y este año se espera aún más afluencia, debido a los cambios de formato que se han implementado.

 

Programa del evento:

18:00 h. Apertura del evento a los profesionales

18:00 h. Acreditaciones profesionales previamente inscritos.

18:00 h. Entrega de copas (previo pago)

20:00 h. Apertura al público en general

20:00 h. Venta de tickets de consumición (5 tickets/5 eur) + copas

20:30 h. Discurso de la Presidenta

18:00 h a 24:00 h. Salón “Fiesta de la Burbuja” en la que los asistentes, podrán degustar los vinos espumosos, chispeantes y sidras elaborados por las bodegas y ofrecidos por los patrocinadores en diferentes stands, así como sidras y cocteles “pétillants” elaborados al momento por los barmans de ABE.

23:45 h. Clausura del evento.

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