La DO Utiel-Requena protagoniza el apartado de Bobal de la guía “Sin Mala Uva”

“Sin Mala Uva” es la primera guía de España dedicada únicamente a los vinos monovarietales, es decir, aquellos que se elaboran con una sola variedad de uva. Escrita por el periodista enogastronómico Ernesto Gallud, analiza y evalúa la calidad de los vinos monovarietales que se producen en España. Sin Mala Uva 2016: Una guía que … Continue reading “La DO Utiel-Requena protagoniza el apartado de Bobal de la guía “Sin Mala Uva””

¿Cómo elegir los mejores vinos para las fiestas navideñas?

Una fiesta navideña que se precie posee dos elementos fundamentales: comida y vino en abundancia. Sin embargo, elegir los mejores vinos para las fiestas navideñas puede ser una ardua tarea, por ello, te damos unos consejos para qué aciertes con tu elección. Si tienes la responsabilidad de seleccionar el vino que va a acompañar al … Continue reading “¿Cómo elegir los mejores vinos para las fiestas navideñas?”

Tres buenos vinos, ideales para acompañar las cenas de este verano

Llega el verano, llega el calor y a todos nos apetece invitar a nuestros amigos y familiares a una fabulosa cena al aire libre. Es una época en la que se nos antojan platos más llevaderos y frescos, y para maridarlos también encontramos vinos buenos para acompañar las cenas de este verano. Os proponemos tres … Continue reading “Tres buenos vinos, ideales para acompañar las cenas de este verano”

5 vinos de Bodegas Sierra Norte y Dominio de la Vega representarán a la DO Utiel-Requena en sus actos de promoción

Cinco vinos de gran calidad representarán a la DO Utiel-Requena en los actos de promoción que se realicen durante este año 2015. Cuatro de ellos, de Bodegas Sierra Norte, y uno de la Bodega Dominio de la Vega, serán los encargados de acudir a todas aquellas citas importantes, que estén amparadas bajo la marca del … Continue reading “5 vinos de Bodegas Sierra Norte y Dominio de la Vega representarán a la DO Utiel-Requena en sus actos de promoción”

¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos

El post de hoy va dedicado a las características generales de nuestros vinos son: BLANCOS: Predominan los de la variedad Macabeo, de color pajizo verdoso, frescos en boca, con una acidez agradable y aromas sutiles de manzana verde y flores blancas. Otras variedades utilizadas, son la Sauvignon Blanc (elegante y peculiar), Chardonnay (de fuerte personalidad y … Continue reading “¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos”