Las etiquetas en el vino, una forma de diferenciarse

Comemos por la vista, no lo podemos negar. Y en cuanto a vinos se refiere, compramos cada vez más atendiendo a este mismo sentido. Las bodegas, conscientes de que el etiquetado de los vinos tiene un impacto potente en el consumidor, apuestan cada vez más por etiquetas atractivas que enamoran a primer golpe de vista. … Continuar leyendo “Las etiquetas en el vino, una forma de diferenciarse”

4 falsos mitos sobre el vino que todavía te crees

Que si el tapón de rosca no es sinónimo de vino bueno, que si el vino tinto es para carnes y el blanco para pescados, o que los vinos de marcas más conocidas de otras zonas jamás te fallarán… ¿Cuántas veces has escuchado a alguien afirmar categóricamente estas y otras “verdades irrefutables” sobre el mundo del … Continuar leyendo “4 falsos mitos sobre el vino que todavía te crees”

3 claves para identificar los aromas del vino

Sin duda, identificar los aromas del vino es lo que más complicado resulta para las personas que se inician en el arte de la cata. Sin embargo, como todo, con un poco de práctica y sabiendo algunas claves pronto conseguiremos lograr identificar rápidamente todos los aromas que desprende el vino que tenemos delante. Permanece atento … Continuar leyendo “3 claves para identificar los aromas del vino”

La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins

¿Quién dijo que en verano no hay planes en la ciudad? Nada más lejos de la realidad. En Valencia, durante la época estival hay mil y una opciones de ocio y entre ellas, algunas de las que más nos gustan en la DO Utiel-Requena: las encaminadas a conocer la cultura vinícola y gastronómica de la … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins”