La FASCV celebra la Fiesta de la Burbuja 2016

La Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) celebra la Fiesta de la Burbuja 2016, que tendrá lugar el 4 y 5 de julio en dos emplazamientos distintos: el  restaurante La Ferradura, en Valencia, y el club Isla Marina,  en Alicante, ambos situados en dos de las playas más atractivas de la región … Continuar leyendo “La FASCV celebra la Fiesta de la Burbuja 2016”

Los mejores vinos mediterráneos de esta primavera

Esta primavera los mejores vinos mediterráneos están marcando tendencia a nivel nacional debido a su personalidad y rasgos característicos. Uno de ellos es el vino Tharsys Único de Bodegas Pago de Tharsys, un original cava blanc de negre de Bobal que presenta un color amarillo-verdoso, repleto de burbujas, y que desprenden un fragante y delicado … Continuar leyendo “Los mejores vinos mediterráneos de esta primavera”

Los ‘millennials’ a la cabeza en consumo de vino en EEUU

Según el último informe de la consultora de norteamericana WCM (Wine Market Council) en EEUU se ha producido un notable aumento en el segmento de consumidores de vino de “alta frecuencia”, aquellos que beben vino varias veces a la semana, pasando del 7,6% en 2000 al 13% en 2015, una subida producida en gran parte … Continuar leyendo “Los ‘millennials’ a la cabeza en consumo de vino en EEUU”

Descubre el nuevo espumoso de Bobal de Bodegas Coviñas: Entefrizzo

Grupo Coviñas, una de las bodegas más prestigiosas de la Denominación de Origen Utiel-Requena, ha realizado su primera incursión en el mercado de los Frizzantes con su nuevo producto: Entefrizzo. Los Frizzantes (vinos de aguja en italiano) se caracterizan por ser frescos con ‘burbujas’, es decir, con anhídrido carbónico puro obtenido de forma natural debido … Continuar leyendo “Descubre el nuevo espumoso de Bobal de Bodegas Coviñas: Entefrizzo”

Cava Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas, mejor espumoso de España según la Asociación de Periodistas del vino

Bodegas Hispano Suizas de Requena nos vuelve a sorprender de nuevo con una gran noticia que hoy queremos comentaros a todos. Uno de sus cavas, el Tantum Ergo Pinot Noir Rosé, ha sido elegido por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y distinguido con el Premio Hotel Ritz al mejor espumoso … Continuar leyendo “Cava Tantum Ergo Rosé de Hispano Suizas, mejor espumoso de España según la Asociación de Periodistas del vino”

Cava Expresión, medalla de Oro Mundis Vini

El Cava Murviedro Expresión Solidarity Cuvée, que ya fue seleccionado en su día entre los 50 mejores cavas de España, ha vuelto a conquistar los paladares más exigentes del sector que lo han hecho merecedor de Medalla de Oro en la XV edición el prestigioso certamen internacional Mundus Vini. Este Chardonnay Brut Nature, que fue el primer cava … Continuar leyendo “Cava Expresión, medalla de Oro Mundis Vini”

¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos

El post de hoy va dedicado a las características generales de nuestros vinos son: BLANCOS: Predominan los de la variedad Macabeo, de color pajizo verdoso, frescos en boca, con una acidez agradable y aromas sutiles de manzana verde y flores blancas. Otras variedades utilizadas, son la Sauvignon Blanc (elegante y peculiar), Chardonnay (de fuerte personalidad y … Continuar leyendo “¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos”