‘Los Supervinos 2015’ destaca siete vinos con DO Utiel-Requena

El pasado día 12 de noviembre el enólogo y escritor Joan C. Martín desveló en “Los supervinos 2015” 150 vinos de ‘gran calidad’ que se pueden adquirir en los supermercados a buen precio. Entre ellos, se encuentran siete referencias destacadas procedentes de la DO Utiel-Requena. En el podio se hallan el Añacal Rosado, “tan atractivo que … Continuar leyendo “‘Los Supervinos 2015’ destaca siete vinos con DO Utiel-Requena”

Aula Merlot 2011 de Bodegas Coviñas

Además de la uva Bobal, en nuestra lista de uvas autorizadas para la elaboración de vinos con Denominación de Origen Utiel-Requena se encuentra la uva Merlot. Y hoy, precisamente, queremos presentaros un vino singular, ligero, bien ensamblado y 100% Merlot: el vino Aula Merlot 2011 de Bodegas Coviñas, un gran representante de esta otra variedad … Continuar leyendo “Aula Merlot 2011 de Bodegas Coviñas”

Cava Expresión, medalla de Oro Mundis Vini

El Cava Murviedro Expresión Solidarity Cuvée, que ya fue seleccionado en su día entre los 50 mejores cavas de España, ha vuelto a conquistar los paladares más exigentes del sector que lo han hecho merecedor de Medalla de Oro en la XV edición el prestigioso certamen internacional Mundus Vini. Este Chardonnay Brut Nature, que fue el primer cava … Continuar leyendo “Cava Expresión, medalla de Oro Mundis Vini”

¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos

El post de hoy va dedicado a las características generales de nuestros vinos son: BLANCOS: Predominan los de la variedad Macabeo, de color pajizo verdoso, frescos en boca, con una acidez agradable y aromas sutiles de manzana verde y flores blancas. Otras variedades utilizadas, son la Sauvignon Blanc (elegante y peculiar), Chardonnay (de fuerte personalidad y … Continuar leyendo “¿Conoces nuestro vinos? Blancos, rosados, tintos y espumosos”