Regresan los cursos de la Wine Academy de la Ruta del Vino Utiel-Requena

¿Te gustaría ampliar tus conocimientos sobre vino para poder seleccionar un buen vino con el que acompañar tu comida cuando vas a un restaurante? ¿O para saber cuál es la temperatura ideal para servir cada vino? ¡Entonces, no te lo pienses y asiste a uno de los cursos  de la Wine Academy de la Ruta … Continuar leyendo “Regresan los cursos de la Wine Academy de la Ruta del Vino Utiel-Requena”

Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso

La bodega Vera de Estenas mantiene el espíritu de Francisco Martínez Bermell, el fundador de la misma, que llegó a convertirse en uno de los enólogos más prestigiosos de España. De hecho, fue elegido presidente de honor de la asociación española de enólogos, tras ser presidente durante dos legislaturas (8 años) y vicepresidente de la Organización … Continuar leyendo “Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso”

¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!

Bodegas Pasiego se fundó en 1997, cuando tres amigos decidieron apostar por un nuevo hobby: criar vino.  Pero lo que empezó como una afición, pronto se volvió una forma de vida. Comenzaron a cultivar sus propias uvas y se trasladaron a las instalaciones de Sinarcas, donde insertaron medios técnicos como vinificadores, equipos de frío para … Continuar leyendo “¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!”

Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 obtiene la máxima puntuación en el Top 100 España de Gilbert&Gaillard

El vino Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 ha obtenido la máxima puntuación (94 puntos) en el Top 100 de los mejores vinos españoles confeccionado por los prestigiosos críticos franceses FranÇois Guilbert y Philippe Gaillard que dan nombre a la Guía de vinos Gilbert&Gaillard. La publicación, que selecciona los principales vinos de terroir franceses e internacionales, … Continuar leyendo “Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 obtiene la máxima puntuación en el Top 100 España de Gilbert&Gaillard”

Los vinos de Utiel-Requena protagonistas del XXIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación sin ánimo de lucro que tiene como objetivo la promoción y valorización de los vinos de la comarca de Utiel-Requena y su variedad autóctona la Bobal, celebra hoy 20 de febrero su XXIII Gran Capítulo en el Centro Cultural La Beneficencia de Valencia, al que han acudido diversos representantes de … Continuar leyendo “Los vinos de Utiel-Requena protagonistas del XXIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos”

BO “Bobal Único”, un vino puramente Bobal

BO “Bobal Único” de Bodegas Vicente Gandia es uno de los vinos más representativos de nuestra variedad autóctona, la Bobal, que resalta por sus hojas grandes y sinuosas, sus uvas medianas de color muy oscuro y su maduración tardía. La Bobal ha demostrado ser una variedad capaz de elaborar vinos ricos y de mucho color, … Continuar leyendo “BO “Bobal Único”, un vino puramente Bobal”

Bobal 2011 de Finca San Blas, un vino con mucha personalidad propia

En la bodega Finca de San Blas la elaboración de los vinos se realiza de manera natural a través de una vendimia manual y una selección concienzuda de las mejores uvas, que posteriormente son depositadas en las cubas aprovechando la pendiente natural de la bodega. Asimismo,  el control en la maduración de las uvas y … Continuar leyendo “Bobal 2011 de Finca San Blas, un vino con mucha personalidad propia”