Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar

Si hay un plato que no puede fallar en la mesa de los valencianos es el arroz, pero no siempre sabemos muy bien con qué vino lo podemos maridar. Por ello, hemos querido aconsejaros sobre los mejores vinos para acompañar los arroces más típicos de nuestra región. Características del arroz En primer lugar, conviene saber … Continuar leyendo “Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar”

Consejos para disfrutar del enoturismo

El enoturismo es una actividad que cada vez gana más adeptos por su combinación de elementos gastronómicos, culturales e históricos. Con el objetivo de que tus escapadas enoturísticas sean inolvidables, te brindamos una serie de consejos para mejorar tu experiencia: Previsión – Reserva siempre antes de ir, en el enoturismo no vale la improvisación debido … Continuar leyendo “Consejos para disfrutar del enoturismo”

Utiel Requena colabora en la 2ª Edición de las Jornadas “Arroz y vino C.V.”

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR, y con la participación de la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, han organizado la II Edición de las “Jornadas gastronómicas del arroz y el maridaje con el vino valenciano”. Arroz y Vino: Cártel que … Continuar leyendo “Utiel Requena colabora en la 2ª Edición de las Jornadas “Arroz y vino C.V.””

Visita la XX edición de la Feria Utiel Gastronómica

La XX edición de la Feria Utiel Gastronómica, uno de los más reconocidos eventos vinícolas y gastronómicos de España,  tendrá lugar desde el 16 hasta el 18 de octubre en el Paseo de la Alameda de Utiel. Una vez más, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena dispondrá de un stand propio, así como la Ruta del … Continuar leyendo “Visita la XX edición de la Feria Utiel Gastronómica”

Los mejores vinos blancos para las comidas de verano

En verano nos apetece disfrutar de comidas frescas y ligeras como el pescado, las paellas de mariscos, las ensaladas, las verduras asadas, el gazpacho, etc. Dejamos atrás las queridas comidas de cuchara y buscamos algo más fresco, lo que también influye en el tipo de vino que consumimos ya que en la temporada de calor … Continuar leyendo “Los mejores vinos blancos para las comidas de verano”

Cómo elegir el vino blanco perfecto

Cuando tienes una cena importante o un acontecimiento especial, todos queremos elegir el vino blanco perfecto para que nuestros invitados se queden entusiasmados con la calidad del vino blanco qué les estamos ofreciendo. Para poder elegir el vino blanco perfecto, primero debemos conocer y distinguir los diferentes tipos: Vinos blancos jóvenes afrutados – Son vinos … Continuar leyendo “Cómo elegir el vino blanco perfecto”