La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes

El pasado fin de semana tuvo lugar la feria Gastrónoma, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Valencia, en el que se congregaron más de 130 marcas del sector, y casi 50 chefs de máximo prestigio, 16 Estrellas Michelín y 26 soles, con un completo programa de actividades para disfrutar de la mejor gastronomía. … Continuar leyendo “La feria Gastrónoma se afianza tras recibir 15000 asistentes”

Deléitate con los sabores del Gran Reserva de Bobal de Cárcel de Corpa

Si buscas un vino lleno de sabores y que sea cien por cien autóctono de nuestra región ¿Qué mejor que el Gran Reserva de Bobal de Bodegas Cárcel de Corpa? Este vino tinto es el primer Gran Reserva monovarietal de Bobal de la D.O. Utiel- Requena y uno de los mayores exponentes de Bodegas Rebollar … Continuar leyendo “Deléitate con los sabores del Gran Reserva de Bobal de Cárcel de Corpa”

Ladrón de Lunas Crianza entre los 100 mejores vinos por menos de 10 euros

¿Quién dijo que los mejores vinos tienen que ser caros? La calidad de los vinos no se mide por su precio, sino por todos los atributos que los conforman. Por ello, cada año la enóloga Alicia Estrada publica el libro “Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros” (geoPlaneta), en el que selecciona los que, … Continuar leyendo “Ladrón de Lunas Crianza entre los 100 mejores vinos por menos de 10 euros”

El vino Marqués de Requena Crianza 2011, perfecto para dar la bienvenida al frío

Este fin de semana hemos cambiado al horario de invierno y el frío comienza a notarse. ¿Qué mejor manera de dar la bienvenida a las bajas temperaturas que con un buen vino tinto como el Marqués de Requena Crianza 2011? El vino Marqués de Requena Crianza 2011, de Bodegas Torre Oria, es uno de esos … Continuar leyendo “El vino Marqués de Requena Crianza 2011, perfecto para dar la bienvenida al frío”

El vino como alimento en la dieta mediterránea

La dieta mediterránea, famosa en todo el mundo, es considerada una de las más sanas por diversos estudios entre los que destaca el de la Universidad de Harvard publicado en 1995. Estas investigaciones demostraron que siguiendo la dieta mediterránea se consigue aumentar la esperanza de vida y reducir el riesgo de padecer enfermedades como la … Continuar leyendo “El vino como alimento en la dieta mediterránea”