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¿Te gustan los vinos y la comida picante? ¡Te contamos cómo maridarlos!

Uno de los estilos de cocina más difíciles de maridar suele ser la comida picante, sin embargo, si logramos compensar las temperaturas y los diferentes sabores, obtendremos una experiencia gastronómica inolvidable. Al igual que ocurre con otros tipos de comidas, el vino seleccionado puede servir tanto para acrecentar el sabor de los platos picantes como … Continuar leyendo “¿Te gustan los vinos y la comida picante? ¡Te contamos cómo maridarlos!”

Dos excelentes vinos rosados para este verano

Durante el verano el consumo de vinos rosados aumenta debido a su frescura y ligereza que encaja apropiadamente con las comidas típicas de esta época del año. En este sentido, uno de los mejores vinos rosados para este verano es el vino Finca cañada Honda rosado de Bodegas Iranzo. Elaborado con la variedad autóctona de … Continuar leyendo “Dos excelentes vinos rosados para este verano”

El vino Ladrón de Lunas Crianza 2011 premiado por su intensidad Bobal

El vino Ladrón de Lunas Crianza 2011, de la Bodega Ladrón de Lunas, fue premiado por el Club de Enófilos de Valencia en la categoría de vino tinto, durante la celebración del XXVIII aniversario de la organización que tuvo lugar el pasado martes 28 de junio en la Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes. … Continuar leyendo “El vino Ladrón de Lunas Crianza 2011 premiado por su intensidad Bobal”

Llega la tercera edición del ciclo musical “Al Son del Vino”

¿Te gustaría disfrutar de los mejores vinos rodeado de un paisaje natural excepcional mientras escuchas música de calidad? Gracias al ciclo musical “Al Son del Vino” tendrás la oportunidad de hacerlo. La Ruta del Vino Utiel-Requena en colaboración con la Orquesta Filarmónica de Requena ha organizado la tercera edición del ciclo  “Al Son del Vino”,  … Continuar leyendo “Llega la tercera edición del ciclo musical “Al Son del Vino””

Quique Dacosta protagoniza un libro que busca acercar la gastronomía al público infantil

¿Quién dijo que la gastronomía es sólo cosa de adultos? Reclam Editorial de  Alzira acaba de publicar un libro dirigido al público infantil, escrito por Toni Reig y con dibujos de Marta Colomer, que tiene como protagonista a uno de los grandes chefs de nuestra región, Quique Dacosta, ganador de tres estrellas Michelin. Bajo el … Continuar leyendo “Quique Dacosta protagoniza un libro que busca acercar la gastronomía al público infantil”