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¿Cómo detectar los diferentes aromas del vino?

El olfato juega un papel fundamental en la degustación de los alimentos debido a que la volatilización de los aromas en el paladar y su ascenso por las vías nasales nos brinda una experiencia completa de cada sabor, por ello, cuando estamos resfriados la comida no nos sabe a nada. En este sentido, para las … Continuar leyendo “¿Cómo detectar los diferentes aromas del vino?”

¡Súmate a la iniciativa #MiVinoDOMiEtiqueta!

Si eres un auténtico wine lover que comparte habitualmente en sus redes sociales fotografías de los vinos que degusta, sobre todo si presentan una etiqueta original, esta iniciativa te encantará.  El Movimiento Vino D.O., una campaña de comunicación que ha unido a diversas Denominaciones de Origen de España con la finalidad de incrementar el consumo … Continuar leyendo “¡Súmate a la iniciativa #MiVinoDOMiEtiqueta!”

El vino Adnos 2012 entre los 100 mejores vinos españoles de acuerdo con la guía Wine UP

La guía de vinos y destilados Wine Up! acaba de lanzar su primera edición de 2017, con cerca de 600 vinos y destilados catados por Joaquín Parra, director de la guía, de enero a junio de 2016. Su objetivo es seguir acercando el vino a los consumidores a través de un formato que les permite … Continuar leyendo “El vino Adnos 2012 entre los 100 mejores vinos españoles de acuerdo con la guía Wine UP”

2 excelentes vinos rosados para este verano

Durante el verano el consumo de vinos rosados aumenta debido a su frescura y ligereza que encaja apropiadamente con las comidas típicas de esta época del año. En este sentido, uno de los mejores vinos rosados para este verano es el vino Finca cañada Honda rosado de Bodegas Iranzo. Elaborado con la variedad autóctona de … Continuar leyendo “2 excelentes vinos rosados para este verano”