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¿Conoces las series aromáticas de los vinos?

Las series aromáticas de los vinos son vitales para los catadores profesionales debido a que les ayudan a identificar, organizar y asociar las diferentes fragancias que emite un vino. ¡Te contamos cuáles son las principales series aromáticas de los vinos! Serie aromática vegetal – Aquí se incluyen todos los aromas con reminiscencias a la naturaleza, … Continuar leyendo “¿Conoces las series aromáticas de los vinos?”

Los jóvenes valoran más la calidad que el precio al comprar vino

De acuerdo con una encuesta realizada a través de las redes sociales por Movimiento DO, la organización que tienen como objetivo aumentar el consumo de vino entre los más jóvenes, éstos valoran más la calidad que el precio al comprar vino.  Casi mil personas participaron en la encuesta, concretamente 956,  de las cuales el 70% … Continuar leyendo “Los jóvenes valoran más la calidad que el precio al comprar vino”

Fuenteseca Blanco, un delicioso vino ecológico

El vino Fuenteseca Blanco de Bodegas Sierra Norte es un vino delicioso colmado de aromas y de sabores complejos. Se elabora con uvas de las variedades Macabeo, 80%, y Sauvignon Blanc, con un 20%, cultivadas en una zona de 920 metros de altitud bajo un clima mediterráneo con influencia continental y un suelo calizo arenoso … Continuar leyendo “Fuenteseca Blanco, un delicioso vino ecológico”

La Serratilla, una asociación que trabaja para mantener el patrimonio del vino en Utiel

La Asociación Cultural “La Serratilla”, con apenas un año de vida, es una organización que se dedica a apoyar la recuperación del patrimonio cultural, histórico y paisajístico de Utiel, como antiguas bodegas subterráneas, fachadas singulares, edificios notables y todo aquello que muestre la rica historia cultural y vitivinícola de la región y sirva para relanzar … Continuar leyendo “La Serratilla, una asociación que trabaja para mantener el patrimonio del vino en Utiel”