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Alboenea 2015, un vino tinto de Bobal muy elegante

El vino Alboenea 2015 de la bodega José Vicente Pardo Sáez ha sido uno de los seleccionados para representar a la DO Utiel-Requena durante este 2016, profundizamos en las características de este excelente vino. Presenta un color rojo picota de gran intensidad con ribete amoratado y desprende numerosas fragancias a frutas negras y frutillos silvestres, … Continuar leyendo “Alboenea 2015, un vino tinto de Bobal muy elegante”

Más de 100 personas participarán en la Vendimia Nocturna 2016 de Pago de Tharsys

Este viernes, 9 de septiembre, se desarrollará uno de los eventos más esperados por los amantes del mundo vitivinícola: la vendimia nocturna de Pago de Tharsys. Esta iniciativa, en la que se espera que participen más de 100 personas, se ha convertido en todo un referente enoturístico en nuestra región vitivinícola, después de 14 ediciones. … Continuar leyendo “Más de 100 personas participarán en la Vendimia Nocturna 2016 de Pago de Tharsys”

Este jueves la Vuelta a España recorrerá parte de la región vitivinícola de Utiel-Requena

La 71ª edición de la Vuelta a España, que se disputa del 20 de agosto al 11 de septiembre de 2016 con un trayecto total de alrededor de 3 315,4 kilómetros, recorrerá el próximo jueves, día 8, parte de la región vitivinícola de Utiel-Requena en la que será su 18ª etapa, partiendo desde la ciudad … Continuar leyendo “Este jueves la Vuelta a España recorrerá parte de la región vitivinícola de Utiel-Requena”

Envero, la fase que marca la cuenta atrás para la vendimia

Durante el mes de agosto, las uvas empiezan a madurar, cambian de color y aumentan su concentración de azúcares, es decir, pasan a la fase del envero que marca la cuenta atrás para la vendimia. ¿Qué sucede durante el envero? Desde el exterior, el envero se percibe como el cambio de color en las uvas … Continuar leyendo “Envero, la fase que marca la cuenta atrás para la vendimia”

Estenas Blanco, un vino fiel a sus principios

La bodega Vera de Estenas mantiene el espíritu de Francisco Martínez Bermell, su fundador, quién se instaló en la comarca de Utiel-Requena en 1945, trayendo a la región vitivinícola la tradición exportadora del Grao de Valencia y convirtiéndose en uno de los enólogos más prestigiosos de España. De hecho, llegó a ser elegido presidente de … Continuar leyendo “Estenas Blanco, un vino fiel a sus principios”