El vino como alimento en la dieta mediterránea

El vino como alimento dieta mediteránea

La dieta mediterránea, famosa en todo el mundo, es considerada una de las más sanas por diversos estudios entre los que destaca el de la Universidad de Harvard publicado en 1995. Estas investigaciones demostraron que siguiendo la dieta mediterránea se consigue aumentar la esperanza de vida y reducir el riesgo de padecer enfermedades como la … Continuar leyendo “El vino como alimento en la dieta mediterránea”

La tercera Edición de Vino y Música de Proava vuelve a triunfar

III Sesión de Vino y Música vuelve a triunfar

El pasado sábado se llevó a cabo la III Sesión de Vino y Música de Proava en la Sala Umbracle de Valencia, demostrando que se ha convertido un evento consolidado con una elevada afluencia de público. Se calcula que más de dos mil personas acudieron a degustar los vinos y cavas valencianos desde las 19:30 … Continuar leyendo “La tercera Edición de Vino y Música de Proava vuelve a triunfar”

La Bobal volverá a deslumbrar en Madrid en el III Salón de la Bobal

II Salón Bobal en Madrid

El próximo 2 de noviembre y por tercer año consecutivo, nuestra uva autóctona, la BobaL, deslumbrará con sus propiedades a todo el sector vinícola de la capital, en la tercera edición del Salón de la Bobal en Madrid. El evento se celebrará en el mismo sitio que los dos años anteriores, el Hotel Intercontinental,  y … Continuar leyendo “La Bobal volverá a deslumbrar en Madrid en el III Salón de la Bobal”

Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar

El-maridaje-con-arroz

Si hay un plato que no puede fallar en la mesa de los valencianos es el arroz, pero no siempre sabemos muy bien con qué vino lo podemos maridar. Por ello, hemos querido aconsejaros sobre los mejores vinos para acompañar los arroces más típicos de nuestra región. Características del arroz En primer lugar, conviene saber … Continuar leyendo “Dime qué arroz comes y te diré con qué vino lo puedes acompañar”

Consejos para disfrutar del enoturismo

Consejos-enoturismo

El enoturismo es una actividad que cada vez gana más adeptos por su combinación de elementos gastronómicos, culturales e históricos. Con el objetivo de que tus escapadas enoturísticas sean inolvidables, te brindamos una serie de consejos para mejorar tu experiencia: Previsión – Reserva siempre antes de ir, en el enoturismo no vale la improvisación debido … Continuar leyendo “Consejos para disfrutar del enoturismo”