Infórmate sobre las certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria

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Si estás pensando en implementar un nuevo control de calidad en tu bodega, no puedes perderte la jornada que está preparando Cooperatives agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana sobre certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria. Dicha jornada tendrá lugar el próximo 3 de marzo en horario de 9 a 14 horas en la Bodega Redonda … Continuar leyendo “Infórmate sobre las certificaciones de calidad en la industria agroalimentaria”

Utiel-Requena protagoniza el boletín de febrero de Rutas del Vino de España

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La región vitivinícola Utiel-Requena protagoniza el destacado especial del boletín mensual que edita la organización Rutas del Vino de España, entidad impulsada por ACEVIN y apoyada por los Ministerios de Industria, Energía y Turismo y de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que pretende dar a conocer las cualidades del enoturismo en nuestro país promoviendo la … Continuar leyendo “Utiel-Requena protagoniza el boletín de febrero de Rutas del Vino de España”

Escápate con el Bus del Vino durante los sábados de febrero

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¿Quieres celebrar el mes del amor de una manera original? ¡Escápate con el Bus del Vino!  Y es que durante todos los sábados de este mes, 11, 18 y 25 de febrero, el Bus del Vino ofrecerá un recorrido muy especial a lo largo de nuestra región vitivinícola. Vinos, gastronomía, historia, paisajes y costumbres se … Continuar leyendo “Escápate con el Bus del Vino durante los sábados de febrero”

Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero

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¿Te gustaría aprender todos los entresijos del mundo de la sumillería de la mano de una de las mejores profesionales del sector? ¿Quieres que el personal de tu restaurante adquiera unos excelentes conocimientos sobre vinos con los que pueda atender mejor a tus clientes? Si has respondido a cualquiera de estas dos preguntas de manera … Continuar leyendo “Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero”

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo

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El pasado sábado 4 de febrero el Círculo de Enófilos de Utiel-Requena celebró su XXIV Gran Capítulo en la ciudad de Valencia, concretamente en el Centre Valencià de Cultura Mediterrània La Beneficencia, un edificio emblemático del siglo XIX que pertenece a la Diputación Provincial de Valencia. Discurso del Presidente de RECEVIN en el XXIV Gran Capítulo … Continuar leyendo “El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo”

Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España

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Si quieres ser un verdadero wine lover, necesitas conocer cuáles son las variedades tintas de uvas autóctonas más cultivadas en España, por este motivo hemos elaborado este post en el que despejamos cualquier duda que pudieras tener sobre la posición de las principales variedades de uvas autóctonas de España en este ranking. Aunque se calcula … Continuar leyendo “Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España”

Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad

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La ciudad de Requena se prepara para albergar uno de los eventos más significativos de la región: la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad.  Del viernes 10 al domingo 12 de febrero el Recinto Ferial de la localidad se llenará de los mejores y más emblemáticos embutidos tradicionales como la morcilla de cebolla, … Continuar leyendo “Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad”

Asiste al taller sobre sostenibilidad vitivinícola que acoge la DO Utiel-Requena

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Este jueves día 2 de febrero, de 11 a 13:30 horas en la sede de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda, tendrá lugar un taller titulado “La sostenibilidad del sistema productivo vitivinícola en Utiel-Requena”, que ha sido organizado por el equipo del Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València (UPV) con la colaboración de Facce … Continuar leyendo “Asiste al taller sobre sostenibilidad vitivinícola que acoge la DO Utiel-Requena”

Utiel-Requena candidata a la mejor CRDO en los Premios Verema ¡Vótanos!

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El trabajo bien hecho siempre recibe su recompensa. Y es por ello que la DO Utiel-Requena ha sido seleccionada como una de las candidatas a la mejor CRDO de vino del año 2016 por Verema.com, en reconocimiento a la gran labor que se ha realizado desde el Consejo Regulador para dar a conocer los vinos … Continuar leyendo “Utiel-Requena candidata a la mejor CRDO en los Premios Verema ¡Vótanos!”

Suiza, EE.UU. y Japón, ejes del plan de internacionalización de la DO Utiel-Requena

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Suiza, EE.UU. y Japón serán los países en los que la DO Utiel-Requena centrará sus acciones internacionales durante este primer trimestre del 2017. Dicha acciones forman parte del plan de internacionalización, destinado a difundir las virtudes de los vinos de nuestra región vitivinícola más allá de nuestras fronteras, en el que participarán 20 bodegas, seis … Continuar leyendo “Suiza, EE.UU. y Japón, ejes del plan de internacionalización de la DO Utiel-Requena”