Mas de Bazán Syrah, un vino complejo y rico en matices

Mas de Bazán Syrah Crianza

En 1989, Agro de Bazán seleccionó la zona de Utiel-Requena para expandir su negocio, e incorporar al mismo una bodega modernista construida a principios del S XX, conocida como el Mas de Bazán, de la que sus directivos se enamoraron en cuanto la vieron.  La bodega fue restaurada completamente y se introdujeron las más avanzadas … Continuar leyendo “Mas de Bazán Syrah, un vino complejo y rico en matices”

Apertura de inscripciones para el concurso internacional de vinos Bacchus 2016

Pasada edición Bacchus

Un año más, llega la apertura de inscripciones para una nueva edición, la décimo cuarta, del reconocido Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2016, diseñado por la Unión Española de Catadores, que tendrá lugar en Madrid entre el 18 y 21 de marzo. Se trata de una de las más prestigiosas competiciones vinícolas del calendario anual, … Continuar leyendo “Apertura de inscripciones para el concurso internacional de vinos Bacchus 2016”

Llegan las primeras jornadas de la matanza y el cocido utielano

Cartel Jornadas de la Matanza

Antiguamente, el día de la matanza era una de las fechas más esperadas por la población ya que les permitía hacer acopio de una gran cantidad de comida con la que se abastecían durante un largo periodo de tiempo. Por ello, para recuperar las tradiciones más arraigadas de la región, el Ayuntamiento de Utiel ha … Continuar leyendo “Llegan las primeras jornadas de la matanza y el cocido utielano”

2015, el año del salto a la internacionalización de Utiel-Requena

Premio Excellence Enogastronomic

El 2015 será un año que pasará a la historia de la DO Utiel-Requena por las numerosas actividades que se han desarrollado con el objetivo de consolidar la apuesta por la internacionalización de nuestra organización. No hay que olvidar que el 80% de las botellas que se producen en Utiel-Requena se exportan, y la mayoría … Continuar leyendo “2015, el año del salto a la internacionalización de Utiel-Requena”

8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos

Smelling red wine

Si quieres convertirte en un experto catador de vinos y ser al que siempre piden ayuda antes de elegir un vino para una fiesta especial, presta atención a estos 8 consejos: Entrenar la vista – La mayoría de las catas de vinos empiezan definiendo el color que presenta y su estado como, por ejemplo, si … Continuar leyendo “8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos”

El Quod Superius de Hispano Suizas forma parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País

Quod Superius

Los vinos de la DO Utiel-Requena continúan obteniendo reconocimientos por su calidad. Esta vez ha sido el vino Quod Superius de Bodegas Hispano Suizas, que ha logrado formar parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País 2016. Dicho anuario, de 350 páginas, tiene como objetivo profundizar en el sector vitivinícola con … Continuar leyendo “El Quod Superius de Hispano Suizas forma parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País”

Llega la XXII carrera restaurada de La Joya y el III concurso de catadores de vino

Concurso de cata de vinos

El próximo 30 de enero de 2016, se desarrollará la XXII edición de la carrera restaurada de “la Joya”,  organizada un año más por el Club Atletismo Requena, con motivo de las fiestas patronales en la comarca. Se trata de una carrera con mucha tradición en esta región, ya que desde la época de la … Continuar leyendo “Llega la XXII carrera restaurada de La Joya y el III concurso de catadores de vino”

Pago de Tharsys homenajea a Valencia en su nueva gama

THARSYS CITY TINTO

La bodega Pago de Tharsys ha presentado su nueva gama de vinos Tharsys City, consistente en un vino tinto madurado en barrica y en un vino blanco de Macabeo fermentado también en barrica, en la que homenajea a Valencia a través de unas originales etiquetas. El creador de estas etiquetas es el artista callejero Joan … Continuar leyendo “Pago de Tharsys homenajea a Valencia en su nueva gama”