Llega el I Foro de Enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena

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La Ruta del Vino de Utiel-Requena ha organizado el I Foro de Enoturismo que tendrá lugar el próximo jueves 3 de marzo en la ciudad de Requena, concretamente en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de 9:00 a 14:30 horas. Con el título “Innovación en la comercialización y marketing en enoturismo”, el foro tiene como … Continuar leyendo “Llega el I Foro de Enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena”

Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso

Estenas Crianza

La bodega Vera de Estenas mantiene el espíritu de Francisco Martínez Bermell, el fundador de la misma, que llegó a convertirse en uno de los enólogos más prestigiosos de España. De hecho, fue elegido presidente de honor de la asociación española de enólogos, tras ser presidente durante dos legislaturas (8 años) y vicepresidente de la Organización … Continuar leyendo “Estenas Crianza, un vino tinto muy intenso”

¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!

Bodega Pasiego

Bodegas Pasiego se fundó en 1997, cuando tres amigos decidieron apostar por un nuevo hobby: criar vino.  Pero lo que empezó como una afición, pronto se volvió una forma de vida. Comenzaron a cultivar sus propias uvas y se trasladaron a las instalaciones de Sinarcas, donde insertaron medios técnicos como vinificadores, equipos de frío para … Continuar leyendo “¡Conoce la magia del vino Pasiego de Autor de Bodegas Pasiego!”

Alberto Ferruz, elegido mejor cocinero valenciano 2015

Alberto Ferruz The spanish food

El cocinero Alberto Ferruz fue galardonado con el premio al mejor cocinero 2015, que concede de manera anual la Academia Valenciana de Gastronomía. Alberto Ferruz comenzó su andadura profesional con el restaurante Bon Amb, localizado en Xábia, en el verano de 2011 y en tan sólo cuatro años ha obtenido numerosos reconocimientos tales como menciones … Continuar leyendo “Alberto Ferruz, elegido mejor cocinero valenciano 2015”

Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 obtiene la máxima puntuación en el Top 100 España de Gilbert&Gaillard

Murviedro Colección Bobal 2011

El vino Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 ha obtenido la máxima puntuación (94 puntos) en el Top 100 de los mejores vinos españoles confeccionado por los prestigiosos críticos franceses FranÇois Guilbert y Philippe Gaillard que dan nombre a la Guía de vinos Gilbert&Gaillard. La publicación, que selecciona los principales vinos de terroir franceses e internacionales, … Continuar leyendo “Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 obtiene la máxima puntuación en el Top 100 España de Gilbert&Gaillard”

Los vinos de Utiel-Requena protagonistas del XXIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos

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El Círculo de Enófilos Utiel-Requena, asociación sin ánimo de lucro que tiene como objetivo la promoción y valorización de los vinos de la comarca de Utiel-Requena y su variedad autóctona la Bobal, celebra hoy 20 de febrero su XXIII Gran Capítulo en el Centro Cultural La Beneficencia de Valencia, al que han acudido diversos representantes de … Continuar leyendo “Los vinos de Utiel-Requena protagonistas del XXIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos”

Llega el I Foro de Enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena

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La Ruta del Vino de Utiel-Requena ha organizado el I Foro de Enoturismo que tendrá lugar el próximo jueves 3 de marzo en la ciudad de Requena, concretamente en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de 9:00 a 14:30 horas. Con el título “Innovación en la comercialización y marketing en enoturismo”, el foro tiene como … Continuar leyendo “Llega el I Foro de Enoturismo de la Ruta del Vino Utiel-Requena”

BO “Bobal Único”, un vino puramente Bobal

Bo Bobal Único

BO “Bobal Único” de Bodegas Vicente Gandia es uno de los vinos más representativos de nuestra variedad autóctona, la Bobal, que resalta por sus hojas grandes y sinuosas, sus uvas medianas de color muy oscuro y su maduración tardía. La Bobal ha demostrado ser una variedad capaz de elaborar vinos ricos y de mucho color, … Continuar leyendo “BO “Bobal Único”, un vino puramente Bobal”