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Fiesta de la Burbuja 2017, merecido homenaje a los vinos espumosos

¡No nos perdemos una! ¿Nuestra próxima cita? La Fiesta de la Burbuja 2017. Un nombre más que sugerente para un evento organizado por la FASCV, Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana, que cada año reúne a los productores y distribuidores de vinos espumosos con la finalidad de promover su consumo durante la … Continuar leyendo “Fiesta de la Burbuja 2017, merecido homenaje a los vinos espumosos”

3 claves para identificar los aromas del vino

Sin duda, identificar los aromas del vino es lo que más complicado resulta para las personas que se inician en el arte de la cata. Sin embargo, como todo, con un poco de práctica y sabiendo algunas claves pronto conseguiremos lograr identificar rápidamente todos los aromas que desprende el vino que tenemos delante. Permanece atento … Continuar leyendo “3 claves para identificar los aromas del vino”

La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins

¿Quién dijo que en verano no hay planes en la ciudad? Nada más lejos de la realidad. En Valencia, durante la época estival hay mil y una opciones de ocio y entre ellas, algunas de las que más nos gustan en la DO Utiel-Requena: las encaminadas a conocer la cultura vinícola y gastronómica de la … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins”

Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa

Reconozcámoslo: el vino blanco es uno de los que más apetece beber durante el verano. Su frescura y su particular sabor que marida al unísono con los platos típicos de esta época del año son algunas de las razones por las cuáles solemos consumir más vinos blancos durante el verano. Ahora, si eres una persona … Continuar leyendo “Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa”