Muy pronto: Presentamos la Agenda del Vino Utiel-Requena 2017

¿Alguna vez que te has enterado de la realización de un evento vitivinícola en nuestra comarca al que te hubiera gustado asistir cuando éste ya se ha terminado? ¡Con la Agenda del Vino esto no te volverá a pasar! Con el objetivo de difundir todas y cada una de las actividades abiertas al público que … Continuar leyendo “Muy pronto: Presentamos la Agenda del Vino Utiel-Requena 2017”

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo

El pasado sábado 4 de febrero el Círculo de Enófilos de Utiel-Requena celebró su XXIV Gran Capítulo en la ciudad de Valencia, concretamente en el Centre Valencià de Cultura Mediterrània La Beneficencia, un edificio emblemático del siglo XIX que pertenece a la Diputación Provincial de Valencia. Discurso del Presidente de RECEVIN en el XXIV Gran Capítulo … Continuar leyendo “El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su XXIV Gran Capítulo”

Asiste al taller sobre sostenibilidad vitivinícola que acoge la DO Utiel-Requena

Este jueves día 2 de febrero, de 11 a 13:30 horas en la sede de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda, tendrá lugar un taller titulado “La sostenibilidad del sistema productivo vitivinícola en Utiel-Requena”, que ha sido organizado por el equipo del Departamento de Economía y Ciencias Sociales de la Universitat Politècnica de València (UPV) con la colaboración de Facce … Continuar leyendo “Asiste al taller sobre sostenibilidad vitivinícola que acoge la DO Utiel-Requena”

Utiel-Requena acogerá un Instameet con Igers Valencia

La DO Utiel-Requena y la Ruta del Vino han preparado una jornada muy especial para Igers Valencia, un grupo de instagramers de Valencia, quienes se trasladarán a nuestra región vitivinícola para disfrutar de su afición preferida, hacer fotografías únicas, en uno de los parajes más idílicos de nuestra comunidad, al mismo tiempo que aprenden sobre … Continuar leyendo “Utiel-Requena acogerá un Instameet con Igers Valencia”

La DO Utiel-Requena colabora con la nueva exposición de la asociación Dones Objectives

La DO Utiel-Requena colabora con la nueva exposición de la asociación Dones Objetives que se desarrollará en la Sala Oberta de la Nau a partir de hoy, 21 de septiembre, bajo el título ‘La ciudad de las mujeres. Fotografía, espacios y género’. La inauguración tendrá lugar esta tarde a las 19:00 horas y contará con … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena colabora con la nueva exposición de la asociación Dones Objectives”

La DO Utiel-Requena participa en las “Jornadas Gastronómicas de Arroz y Vino Valenciano”

Del 16 de septiembre al 2 de octubre, se desarrollarán las “Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino valenciano”, organizadas por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con la Agencia Valenciana de Turismo. Durante dos semanas, 32 restaurantes de la provincia de Valencia brindarán a sus clientes menús especiales, con … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena participa en las “Jornadas Gastronómicas de Arroz y Vino Valenciano””

Más de 100 personas participarán en la Vendimia Nocturna 2016 de Pago de Tharsys

Este viernes, 9 de septiembre, se desarrollará uno de los eventos más esperados por los amantes del mundo vitivinícola: la vendimia nocturna de Pago de Tharsys. Esta iniciativa, en la que se espera que participen más de 100 personas, se ha convertido en todo un referente enoturístico en nuestra región vitivinícola, después de 14 ediciones. … Continuar leyendo “Más de 100 personas participarán en la Vendimia Nocturna 2016 de Pago de Tharsys”

Utiel-Requena elige ocho vinos representativos de la Denominación de Origen

Como viene siendo habitual, el Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena ha seleccionado para este años los ocho vinos que representarán a la Denominación de Origen en los actos de promoción de 2016. Se trata de los ganadores del concurso de vinos seleccionados DO Utiel-Requena, que lleva desarrollándose desde el año 2007, en … Continuar leyendo “Utiel-Requena elige ocho vinos representativos de la Denominación de Origen”

Dos vinos blancos para el aperitivo de este verano

Pocas cosas se pueden comparar con el placer de disfrutar de un buen vino blanco junto a un aperitivo durante el verano, pero ¿cuál elegir? ¡Te recomendamos dos de los mejores vinos blancos de la DO Utiel-Requena para el aperitivo! Uno de ellos es el vino Impromptu de Bodegas Hispano-Suizas, un vino 100% Sauvignon Blanc … Continuar leyendo “Dos vinos blancos para el aperitivo de este verano”

¿Cómo detectar los diferentes aromas del vino?

El olfato juega un papel fundamental en la degustación de los alimentos debido a que la volatilización de los aromas en el paladar y su ascenso por las vías nasales nos brinda una experiencia completa de cada sabor, por ello, cuando estamos resfriados la comida no nos sabe a nada. En este sentido, para las … Continuar leyendo “¿Cómo detectar los diferentes aromas del vino?”